Tous les grands chef.fe.s vous le diront : la gastronomie c’est le partage. Mais certain.e.s vont plus loin et décident de faire de la cuisine un espace inclusif où tout le monde y est réellement invité. Ce mois-ci Serena va à la rencontre de deux initiatives solidaires à Lyon, Les Petites Cantines et Kiosk Café qui allient cuisine et partage.
Pour la chronique gastronomie de ce mois de mars, Serena nous fait découvrir Les Petites Cantines, réseau de cantines solidaires et le Kiosk Café, le seul café sans adresse et gratuit de Lyon. Mais pour en savoir plus, la chronique est à 00’41″50. Bonne écoute !
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